Agroindustria y Alimentación

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ADAD apoya la modernización de la única empresa comarcal dedicada a la producción y comercialización de carne ecológica

Otra de las iniciativas favorecidas por el Programa LiderA es el proyecto de modernización y mejora de “Campos Carnes Ecológicas”, la única empresa de producción propia, elaboración y comercialización de carnes ecológicas de la comarca y una de las pocas que operan en Andalucía. Dedicada a la producción ecológica desde hace algo más de una década, esta pequeña empresa familiar de Pilas participa en el programa de ecoalimentación en centros escolares andaluces, distribuye en tiendas especializadas a nivel nacional y últimamente está potenciando sus ventas a través de Internet.

Regulada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CCAE), “Campos Carnes Ecológica” cría en varias fincas de Huelva, Jaén y Córdoba hasta tres variedades de ganado (ternera, pollo y cerdo), que posteriormente elabora y distribuye por toda España, “controlando todo el ciclo de la carne, que en el caso de la ecológica es mucho más costoso”, asegura Carlos Moya, encargado de la dirección de la empresa. “No obstante -continúa Carlos- nuestra fortaleza y competitividad ante otros productores es que nos dedicamos a todas las variedades”, a lo que hay que sumar el respeto al medioambiente que se observa en todo el ciclo y el control de la trazabilidad y calidad de los productos, que están libres de contaminantes y son de un alto valor nutricional.

Una moderna granja agropecuaria que produce huevos para la cría de pollos

El pasado mes de abril se abría en la comarca una de las instalaciones de producción de huevos para la cría de pollos mejor dotadas y equipadas tecnológicamente de Andalucía, en las que la empresa familiar de Bollullos de la Mitación “Calero Mora” ha invertido más de 1.000.000 de euros. Esta moderna granja se ubica en una finca de 10 hectáreas en la carretera que une Aznalcázar con Benacazón y cuenta con unas instalaciones de 5500 m2, distribuidas en 3 naves y equipadas con la más puntera tecnología desarrollada para el sector.

La granja agropecuaria de la familia “Calero Mora”, subvencionada por ADAD a través del Lidera, acoge ya 31.500 gallinas ponedoras, que “en las épocas de mayor fertilidad llegarán a producir hasta 21.000 huevos al día”, según José Francisco, uno de los hermanos promotores del proyecto.

La empresa, tradicionalmente dedicada a la agricultura y el comercio, ha diversificado su actividad hacia el sector agropecuario para cubrir una demanda inexistente en la comarca y con poca presencia en la provincia de Sevilla, la producción de huevos fertilizados que posteriormente son distribuidos a una empresa colaboradora para la cría y engorde de los pollos.

Inversión: 1.102.870,84€

Subvención concedida: 275.717,71

Envasados más eficientes en la agroindustria de la aceituna de mesa

1.Agroindustria Escamilla SAT es una empresa familiar de Umbrete dedicada a la elaboración, envasado y comercialización de aceitunas de mesa que ha protagonizado en los últimos años un giro modélico hacia la sostenibilidad, de la mano de su gerente, Antonio Escamilla, experto y entusiasta del mundo de la aceituna sevillana.

Con la ayuda de la Iniciativa LEADER PLUS y el apoyo de ADAD, en el anterior marco de programación puso en marcha la primera planta nacional de depuración integral (residuos cero) de los efluentes del aderezo, tradicionalmente uno de los principales problemas medioambientales del sector en la comarca.

En este nuevo periodo, gracias al programa LiderA, Escamilla va a continuar modernizando y mejorando su sistema de producción y adaptándose a las nuevas demandas de mercado. Con los fondos LiderA esta empresa ha adquirido nueva maquinaria para el envasado de rígidos e industriales y la mejora en el envasado de bolsas doypack y planas.

Inversión: 75.985 €

Subvención concedida: 20.576,33 €

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